四月
3

家政課 - 炸醬麵 + 魚丸湯

[ 佑樣 | 心情隨手寫 | 5 Comments | 950 Views ]

今天的最後兩節是我們班的家政課
這個禮拜剛好輪到上烹飪
所以大家一打掃完就浩浩蕩蕩的走到了家政教室
這次要做的是極為簡單的炸醬麵跟魚丸湯
步驟真的簡單到一個境界
從頭到尾我都只是拿著手機到處閒逛
同組的女生們一下就都做好了

炸醬麵的做法非常之簡單
(1) 豆干跟絞肉先剁碎
(2) 將剁好的豆干跟絞肉放進炒鍋內開始翻炒,並加入適當的米酒
(3) 絞肉炒到變白了之後加入水、豆瓣醬以及其他調味料
(4) 等水收到剩一半就可以關火了
(5) 將是先煮好的麵放進碗裡,再加上作好的醬汁就完成了(笑)

魚丸湯更是簡單到爆掉
(1) 將2000cc的水倒入鍋內並且同時加入魚丸跟調味料
(2) 等水滾了就可以加入一點香油,接著就可以喝了(死)

做這兩個根本就不用花到什麼時間
一下子就解決了
不過
也順便解決了我的晚餐(笑)
下面是一些我偷拍的照片

努力的把豆干切成丁 美味的魚丸

洗菜囉 把不要的部分去掉

正在炒豆干跟絞肉 菜切好的樣子

這個 ... 不要理他 麵起鍋囉

醬跟麵的合照 這就是今天的晚餐

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5 Comments 0 Trackbacks
    1. 鶴屋學姊 said:

      恩恩恩,我們也有做,
      但是實際情況是多災多難,其中一個瓦斯爐壞了ORZ
      而且那些麵對於六個女生來說就跟山一樣,感覺越吃越多

      回應

    1. Kill said:

      麵的份量我覺得還好
      不會說太多
      可能是你們的麵水泡太久了
      膨脹之後才會這樣吧

      回應

    1. 鶴屋學姊 said:

      麵會膨脹嗎?!(大驚)
      不過我們有把麵條很專業的去過水
      應該還好吧?

      回應

    1. 維亞~ said:

      我們也是一樣的課程呢
      沒想到步驟打的那麼仔細!!
      果然是對美食有深入的了解
      你上家政課好認真XDD

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    1. Kill said:

      其實不是上家政課認真
      是因為步驟實在太簡單了(汗)
      想不記起來都難
      而且轉組之後變成要再上一次家政
      所以自然而然的就會記起來了

      回應

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